Пишет блогер Аня, под ником «pila_dotoshnaya»:

С момента введения санкций я обнаружила в себе неимоверную любовь к сыру. В Берлине и Праге сырами уелась, да и в Москве можно купить камамбер. А вот израильский домашний сыр с плесенью?

На самом деле мы ехали в пещеру Сорек. Заранее проверили время работы, но что-то пошло не так — приехали, а там закрыто. Но что пещера…мы оказались на высоте 350 метров в абсолютном тумане, на обочине дороги торчали ели и зеленые деревья, а за ними не было ничего, туман съел все. При такой видимости мы все же набрели на ферму.

В районе Иудейских гор и долины Аяла находится несколько известных сыроделен. Это козьи молочные фермы, люди, живущие на фермах, сочетают старинный уклад с современным образом жизни.

Как на хипстерских картинках:


Много путешествуешь?Поделись своим опытом с другими!

Вопросы без ответа:

  • Великобритания (115), 
  • Сирия (18), 
  • Тунис (26), 
  • Камбоджа (70), 
  • Австрия (141), 
  • Оман (19), 
  • Саудовская Аравия (26), 
  • Беларусь (33), 
  • Албания (54), 
  • Словения (33)

Собственно, сама ферма. Уютная.

Встречает нас умилительная собака. Потом оказалось, что на ферме таких несколько.

И собачка явно хочет внутрь к нашим лакомствам.

Хозяйка показывает, какие сыры есть.

Купили сыр с плесенью, вкуснота невероятная.

На обратном пути смотрим, как все это выглядит снизу.

Фотографии и текст — Источник

published on sakvoiazh.ru according to the materials travelask.ru